臺南市政府主辦的「2008府城十大伴手禮暨傳統美食甄選活動」。在12月04日(週二)於南英商工進行激烈的第二階段複選，上午傳統美食類十六家入選廠商，於現場烹調並與評選委員面對面解說、示範。獲選前十大美食的廠商為：(沙卡里巴)赤崁點心店、楊哥楊嫂肉粽店、小南米糕、赤崁都 魠魚羹、赤崁擔仔麵、第三代虱目魚丸、周氏蝦捲、阿輝鱔魚意麵、台南蔡虱目魚專賣、安平豆花(依參選編號前後順序排列)。 

禮品類(伴手禮)第一階段的二十一家入選廠商，通過第二階段實物審查成為2008府城十大伴手禮的商家為：黑橋牌食品(鮮串香腸禮盒)、吉利號烏魚子、第一度小月點心店西門店(洪芋頭肉燥禮盒)、松稜-糖燻滷味(煙燻一族-糖燻滷味禮盒組)、不老莊藥膳香腸(藥膳香腸)、福樂蛋糕公司(招牌草莓大福)、光代冷藏食品工業有限公司(依蕾特布丁)、明新食品企業股份有限公司 (府城尋根禮盒)、椿友餐飲食品行(府城四喜甜－水果酥)、瀚客福冷飲(杏仁豆腐禮盒)，(以上依參選編號前後順序排列，括號內為參選商品名稱)。 

獲選為2008府城十大伴手禮暨傳統美食的二組二十家廠商，將在明年的各項行銷府城活動，以突顯府城的特色。文化觀光局表示未來一年中，將邀請此二組各十大廠商致國內各縣市行銷，推廣府城深具傳統的美食文化及觀光產業，提升本市的文化觀光地點上的重要地位，創造品牌，在公部門主辦的此類甄選活動中，將針對各獲選業者之衛生、包裝環保、服務品質、形象塑造等面向加以輔導，以共創府城為更為閃光的文化觀光城市。 

資訊來源:台南市政府觀光旅遊局