金黃烏魚子炒飯
食材：
吉利號烏魚子｜蘆荀｜紅蘿蔔｜蛋黃
料理方法：
- 烏魚子切粒備用，蘆荀,紅蘿蔔切小粒燙水備用
- 鍋子內放入少許油丟入烏魚子略炒一下撈起
- 放入蛋黃和飯拌炒一下丟入作法(一)和(二)的材料調味及可起鍋
- 【金黃烏魚子炒飯】完成
*本料理食譜由【台南大億麗緻酒店】授權提供，不得任意使用在商業用途。除非預先得到本公司之授權，任何人士都不可以複製、改編、分發或向公眾提供該等版權作品作商業用途
吉利號烏魚子食用須知
- 烤熟之烏魚子請常溫解凍，不建議第二次加熱
- 未烤過之烏魚子不建議使用微波爐或烤箱烘烤；建議料理方式為火烤或平底鍋煎，表面稍微烤過，裡面不要太熟為最佳食用狀態
吉利號烏魚子食用須知
- 烤熟之烏魚子請常溫解凍，不建議第二次加熱
- 未烤過之烏魚子不建議使用微波爐或烤箱烘烤；建議料理方式為火烤或平底鍋煎，表面稍微烤過，裡面不要太熟為最佳食用狀態
